Ringkasan HOTS Teks Argumen tentang Ketahanan Pangan Lokal

Bab I: Mengenalkan dan Mempromosikan Produk Pangan Lokal Indonesia

Dalam bab ini, siswa akan mempelajari ciri-ciri dari teks argumentasi dan teks persuasi serta langkah-langkah dalam membuat kedua jenis teks tersebut. Materi ini bertujuan untuk membantu siswa memahami bagaimana mengidentifikasi dan mengembangkan teks yang efektif dalam menyampaikan gagasan atau pendapat.

A. Membaca Kritis Teks Argumentasi

Membaca adalah kegiatan melihat dan memahami isi dari apa yang tertulis. Dalam kajian membaca, terdapat berbagai jenis membaca yang dapat digolongkan berdasarkan tujuan kedalamannya atau levelnya. Salah satunya adalah membaca kritis, yang dilakukan secara bijaksana, penuh perhatian, mendalam, evaluatif, serta analitis.

Membaca kritis membantu pembaca memahami lebih dalam apa yang dibacanya, sehingga memiliki pemahaman yang lebih baik terhadap isi teks. Menurut Barret, ada lima tahap kemampuan membaca, yaitu:
1. Pemahaman literal
2. Penataan atau reorganisasi teks
3. Pemahaman inferensial
4. Pemahaman evaluatif
5. Kemampuan apresiasi

Sementara itu, menurut Harras (1998), empat persyaratan pokok dalam melakukan membaca kritis antara lain:
1. Pengetahuan tentang bidang ilmu yang disajikan dalam bahan bacaan.
2. Sikap bertanya dan sikap menilai yang tidak tergesa-gesa.
3. Penerapan metode analisis yang logis atau penelitian ilmiah.
4. Tindakan yang diambil berdasarkan analisis atau pemikiran tersebut.

B. Menemukan Ide Pokok dan Ide-Ide Pendukung dalam Teks Argumentasi

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, ide adalah rancangan yang tersusun dalam pikiran, sedangkan pokok adalah pusat. Jadi, ide pokok adalah rancangan pokok yang tersusun di dalam pikiran, gagasan atau merupakan suatu pikiran utama dari sebuah paragraf.

Dalam satu paragraf hanya ada satu ide pokok. Ide pokok tersebut dituangkan dalam kalimat utama. Kemudian, ide pokok tersebut dijabarkan dalam ide-ide penjelas yang dituangkan dalam kalimat-kalimat penjelas. Nama lain untuk kalimat utama adalah kalimat topik.

Pola pengembangan paragraf deduksi adalah apabila kalimat utama terletak di awal paragraf dan diikuti dengan kalimat-kalimat penjelas. Namun, apabila sebuah paragraf diawali dengan kalimat-kalimat penjelas dan diakhiri dengan kalimat utama, pengembangan seperti ini dinamakan pengembangan paragraf induksi.

C. Menemukan Kalimat Fakta dan Kalimat Opini yang Digunakan dalam Teks Argumentasi

Paragraf argumentasi biasanya dipakai oleh penulis untuk menyampaikan opini berupa ide-ide atau gagasan-gagasan tentang suatu hal. Agar pembaca mengikuti opini penulis, perlu disertakan data berupa fakta-fakta.

Sebagai pembaca, kita harus dapat membedakan antara fakta dan opini agar informasi yang diperoleh tidak tercampur aduk antara fakta atau kenyataan dengan sebuah opini atau pendapat.

Fakta adalah sesuatu hal yang benar-benar ada dan terjadi. Fakta sering juga disebut dengan kenyataan. Fakta dapat diperoleh melalui pengamatan terhadap suatu objek atau peristiwa/kejadian tertentu. Kalimat fakta adalah suatu kalimat yang di dalamnya terdapat informasi yang sebenarnya dan dapat dibuktikan kebenarannya.

Contoh kalimat fakta:
1. Salah satu daerah penghasil beras terbesar di Pulau Jawa adalah Jawa Barat.
2. Sekitar 70 persen penduduk Indonesia mengonsumsi beras sebagai sumber makanan pokok.
3. Sagu dikonsumsi oleh masyarakat di wilayah Papua dan sebagian Maluku.

Opini adalah pendapat, pikiran, atau pendirian seseorang yang belum tentu benar karena tidak/belum ada bukti kebenarannya. Kalimat opini adalah suatu kalimat yang berisi hasil gagasan, pendapat, atau perkiraan orang baik perorangan maupun kelompok.

Contoh kalimat opini:
1. Apabila dikembangkan dengan baik, sagu dapat menggantikan beras sebagai makanan pokok di Indonesia.
2. Sebagian warga negara Jepang mulai menyukai ubi ungu sebagai makanan pokok pengganti nasi.
3. Jika memungkinkan, dalam waktu dekat Indonesia bisa mengekspor umbi ke beberapa negara di Eropa.

D. Menulis Teks Argumentasi dengan Tema Ketahanan Pangan Lokal

Teks argumentasi digunakan untuk menuangkan ide-ide atau gagasan-gagasan dari penulis. Oleh karena itu, opini penulis harus didukung dengan data dan fakta yang valid. Di samping itu, dalam menulis teks argumentasi juga harus menggunakan kalimat dan paragraf yang padu.

Kepaduan teks dibangun oleh kohesi dan koherensi. Kohesi adalah keserasian hubungan antarunsur dalam sebuah paragraf. Kohesi dapat berupa pengacuan, subtitusi, pelesapan, penggunaan konjungsi, repetisi, sinonim, antonim, dan lain-lain. Koherensi adalah kepaduan antargagasan di dalam suatu paragraf.

E. Memahami Poster sebagai Jenis Teks Persuasi

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, poster adalah plakat yang dipasang di tempat umum (berupa pengumuman atau iklan). Dengan kata lain, poster adalah media publikasi yang terdiri atas tulisan, gambar, atau kombinasi keduanya dengan tujuan memberikan informasi kepada khalayak ramai.

Poster biasanya dipasang di tempat-tempat umum yang dinilai strategis seperti di depan sekolah, kantor, pasar, mal, atau di tempat-tempat keramaian lain. Poster tersebut dipasang di tempat-tempat umum karena informasi yang ada pada poster umumnya bersifat mengajak masyarakat.

Poster mempunyai ciri-ciri sebagai berikut:
1) Poster terdiri atas komposisi huruf dan gambar di atas media kertas atau kain yang berukuran besar.
2) Poster ditempel pada tempat umum dengan maksud menarik perhatian masyarakat.
3) Poster pada umumnya dibuat dengan perpaduan warna yang kuat.
4) Bahasa yang digunakan dalam poster singkat, jelas, dan tidak rancu agar mudah dipahami.
5) Pesan yang ingin disampaikan sebaiknya disertai dengan gambar.
6) Poster dapat dibaca secara sambil lalu.

Berikut adalah syarat poster yang baik:
1) Poster menggunakan bahasa yang mudah dipahami.
2) Susunan kalimat dalam poster harus singkat, padat, jelas, tetapi berisi.
3) Poster menggunakan kombinasi antara kalimat dan gambar.
4) Poster harus mampu menarik minat khalayak.
5) Media yang digunakan dalam poster harus menggunakan bahan yang tidak mudah rusak atau sobek.
6) Ukuran poster sebaiknya disesuaikan dengan tempat atau lahan pemasangan poster.

Jenis-Jenis Poster

1) Poster niaga. Poster ini berisi mengenai suatu produk yang ditawarkan kepada masyarakat. Poster niaga ini banyak digunakan oleh para produsen produk tertentu kepada masyarakat. Tujuannya adalah untuk meningkatkan penjualan produk tersebut.
2) Poster kegiatan. Poster ini digunakan untuk memberikan informasi mengenai suatu acara. Di dalam poster ini biasanya terpampang nama acara, lokasi, serta waktu dimulainya acara. Penggunaan poster ini bertujuan agar banyak orang yang hadir dan meramaikan acara tersebut.
3) Poster layanan masyarakat. Poster ini berisi sosialisasi program baru yang dibuat oleh pemerintah kepada masyarakat.
4) Poster kelas. Poster kelas merupakan poster yang dibuat dengan tujuan untuk meningkatkan motivasi peserta didik yang ada di dalam kelas sekolah.

Latihan Soal HOTS

1. Perhatikan kutipan paragraf berikut!
   “Ketergantungan masyarakat Indonesia terhadap beras sebagai sumber karbohidrat utama harus segera dikurangi. Data menunjukkan bahwa diversitas pangan lokal seperti sagu, jagung, dan ubi kayu memiliki nilai gizi yang tidak kalah bersaing. Oleh karena itu, pemerintah perlu menggalakkan kampanye konsumsi pangan lokal secara masif agar ketahanan pangan nasional tidak goyah saat terjadi krisis beras global.”
   Berdasarkan letak ide pokok dan tujuannya, paragraf tersebut termasuk ke dalam jenis…
   A. Deduktif – Persuasi
   B. Induktif – Argumentasi
   C. Deduktif – Argumentasi
   D. Campuran – Narasi
   E. Deskriptif – Persuasi
   Kunci Jawaban: C
   Penjelasan: Ide pokok berada di awal kalimat (Deduktif) dan berisi gagasan yang disertai data/alasan untuk meyakinkan pembaca (Argumentasi).

2. Evaluasi Kritis Teks Argumentasi Berdasarkan persyaratan membaca kritis menurut Harras (1998), manakah tindakan di bawah ini yang paling menunjukkan sikap membaca kritis terhadap artikel bertema “Sagu sebagai Pengganti Beras”?
   A. Menghafal seluruh data statistik luas lahan sagu di Papua yang tertulis dalam teks.
   B. Menyetujui semua pendapat penulis karena topik ketahanan pangan sedang populer.
   C. Membandingkan data produksi sagu dalam teks dengan sumber data terbaru dari Badan Pusat Statistik sebelum mengambil kesimpulan.
   D. Membagikan teks tersebut ke media sosial karena judulnya menarik dan provokatif.
   E. Menulis ulang teks tersebut dengan bahasa yang lebih sederhana tanpa mengubah isinya.
   Kunci Jawaban: C
   Penjelasan: Membaca kritis melibatkan sikap bertanya, menilai secara tidak tergesa-gesa, dan menggunakan metode analisis yang logis (validasi data).

3. Perhatikan kalimat-kalimat berikut!
   Sagu dikonsumsi oleh masyarakat di wilayah Papua dan sebagian Maluku.
   Indonesia akan menjadi eksportir umbi-umbian terbesar di dunia pada tahun 2030.
   Luas lahan sagu di Indonesia mencapai 5,5 juta hektar.
   Pengembangan pangan lokal sebaiknya dimulai dari skala rumah tangga agar lebih efektif.
   Sekitar 70 persen penduduk Indonesia mengonsumsi beras sebagai sumber makanan pokok.
   Kalimat yang merupakan opini ditunjukkan oleh nomor…
   A. 1 dan 2
   B. 2 dan 4
   C. 3 dan 5
   D. 1 dan 3
   E. 4 dan 5
   Kunci Jawaban: B
   Penjelasan: Kalimat 2 berisi prediksi masa depan (belum terjadi) dan kalimat 4 berisi saran/gagasan subjektif (kata “sebaiknya”).

4. Cermati urutan kalimat acak berikut!
   Selain itu, ubi ungu juga kaya akan vitamin A dan serat yang baik untuk pencernaan.
   Hal ini menunjukkan bahwa ubi ungu sangat potensial sebagai alternatif pangan sehat.
   Masyarakat Jepang sudah lama memanfaatkan ubi ungu sebagai makanan pokok pengganti nasi.
   Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai antioksidan alami bagi tubuh.
   Agar menjadi paragraf argumentasi yang memiliki koherensi dan kohesi yang baik, urutan yang paling tepat adalah…
   A. 3 – 4 – 1 – 2
   B. 4 – 1 – 3 – 2
   C. 3 – 2 – 4 – 1
   D. 4 – 2 – 3 – 1
   E. 1 – 4 – 3 – 2
   Kunci Jawaban: A
   Penjelasan: Urutan dimulai dari fakta umum/konteks (Jepang), diikuti detail kandungan (antosianin), tambahan informasi (vitamin/serat), dan diakhiri dengan simpulan logis (kalimat 2).

5. Sebuah organisasi pemuda ingin membuat poster untuk mengajak warga desa menanam jagung di pekarangan rumah sebagai upaya ketahanan pangan. Manakah komposisi poster yang paling efektif sesuai syarat poster yang baik?
   A. Gambar jagung yang besar dengan narasi panjang mengenai sejarah jagung di Indonesia.
   B. Perpaduan warna gelap dengan tulisan kecil berisi instruksi teknis cara menanam jagung.
   C. Gambar pekarangan rumah yang asri disertai slogan “Pekarangan Hijau, Perut Kenyang, Keluarga Tenang” dengan warna kontras.
   D. Hanya berisi tulisan “Mari Menanam Jagung” tanpa gambar agar masyarakat fokus pada pesan teks.
   E. Foto pengurus organisasi yang sedang berdiskusi dengan latar belakang ladang jagung yang luas.
   Kunci Jawaban: C
   Penjelasan: Poster yang baik harus memiliki kombinasi gambar dan kalimat yang menarik, singkat, padat, jelas, serta mampu menarik minat khalayak secara visual.